面皮怎么做好吃

9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。第2种:口袋饼用料:面粉200克;做法:1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮4.取一张擀好的...

5、将卷好后的酥皮再次用擀面杖擀长然后卷起，松弛15分钟。6、取一份酥皮，用手指中间压下，将两头往中间推。7、用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮，包入一份椰蓉馅。8、捏紧收口，整成圆形，将收口朝下摆放，排入烤盘。9、包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液，待蛋黄液干后用刀在生胚表面...

问题一：大米面的做法大全，大米面怎么做好吃 米面 - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日，水磨成浆，将米浆均匀的摊在蒸盘内，用蒸汽蒸熟，将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝，太阳下晒干存放。食用时用水浸泡入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等。米面 - 特色 面皮厚薄均匀，切条工整，...

稀挂面这样做很好吃的，原料：面粉500克、油菜1棵、西红柿1个、葱、姜、蒜。调料：盐、酱油、蚝油。做法如下：1、将面粉放盆里，加水和成面团，盖上盖子，静放20分钟。2、将和好的面团放案板上，用擀面杖擀成一个大面皮。3、将擀好的面皮折起来，折成四折。4、用刀把折好的面皮，切成3毫米宽的...

5、和好的面团分成若干小剂子，再面板上加少许面粉，用擀面杖擀圆，在面皮上划三个口。6、烧热(不能太热容易糊)，下饼胚，面很软可以适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大。7、温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了。8、翻过面的。9、鲜的又香又软的油饼...

口袋饼的做法如下：1、将3克酵母加入250克温水化开，倒入面粉，搅拌均匀。2、盖上盖子，醒20分钟。3、加入花生油，揉面六分钟，再盖上盖子醒30分钟。4、醒好后先排气，分成六等份。5、擀成面饼，松弛五分钟。6、放入锅中旋转，让底部均匀受热。7、翻面继续旋转，等饼鼓起来，口袋饼就做好了。口...

烤冷面最简单的做法~原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。做法步骤：第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。第3步、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上淋少量清水，抹一层冷面酱，撒上香菜、黑芝麻。第4步、卷起冷面片，用锅铲铲成小...

取一个面团压扁，稍微擀成边缘薄中间后的面皮，稍微擀大一点比较包得进多点馅料。中间那里不要擀的太薄留厚一点。我的战场比较狼狈，做了一些才想起来拍照，芝麻都擀进面皮了，吃起来更带劲不是么!3、讲调好的白糖馅或者豆沙馅包入。豆沙煮出来水多的话在锅里炒一下炒干一点就好了，也可以参照月饼...

3.大碗里是切成小丁的皮冻，小碗里是猪肉大葱肉馅（肉馅加入花椒水向一个方向搅打上劲，再加入葱末搅拌均匀）4.把皮冻丁和肉馅拌匀 5.醒好的面切成大小均匀的剂子 6.擀成中间稍厚四周薄的面皮儿，包入皮冻馅 7.包好的小包子生坯 8.放进抹油的蒸屉内 9.凉水开大火蒸15分钟左右即可 ...

手擀面可以说在中国是有着很久远的历史了.在很久以前,古代人们就开始吃手擀面了.手擀面做为一种家常的面食,也流传了这么多年.手擀面之所以受人欢迎,是因为它的口感是外面卖的不能比的.手擀面的口感吃在嘴里很有嚼劲,吃起来很好吃,尤其是搭配上喜欢的卤子,更加使得很多人放不下饭碗.很多人都想...