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下饭小菜
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从我上小学的时候姥姥在夏天常会炒这道脆响爽口的青笋炒香肠腊肉，最近天气十分酷热也没有什么食欲，突然间想到了这道小菜，下班了以后就赶忙到市场买了一根新鲜窝笋，由于电冰箱含有香肠腊肉所以没有选购，回家了解除冻结一...
二十一世界的今天，随着社会的发展，人们口味的提高，谁是米饭杀手也有些改变。笔者说过年了，总是大鱼大肉也不好，多数人都会想着吃点家常小菜改改味。大家觉得什么样的家常菜才是真正的米饭杀手呢？我们四川是美食的天堂，...
芹菜胡萝卜花生米是一道家常小菜，也可以说这是一道凉菜，芹菜胡萝卜和花生米在生活中都是非常常见的，三种食物对人体健康也有很大的好处。芹菜胡萝卜花生米的做法很简单，经常作为下酒菜。做法一 做法:所需原料，泡好的花生...
鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心,鸡肝,鸡肠,鸡珍等,可以说是最开胃的小菜之一,也是我的最爱,尤其是在夏天的时候,是很不错的下酒小菜。特点就是麻辣鲜香,特别软嫩入味。 泡椒的参与改变了鸡杂纤维的内部肌理,使得鸡杂都散发着酸辣的气息...
最开胃下饭的莫过于各种泡菜小咸菜了，还有煎咸鱼，或是咸鸭蛋，都是有好吃又下饭的小菜。1.鱼香茄子煲 鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造...
天气一天比一天热起来了。这天一热，大家都没啥胃口了，吃什么都不带劲。不过有道菜就是夏季专治没胃口的经典佳肴哦。每次做这菜，上桌就被疯抢，全家老少都爱吃，开胃下饭，百吃不厌，这道菜就是经典川菜“泡豇豆炒肉末...
不管是早上配粥,还是平时下饭,都是非常开胃的一道小菜。具体制作方法第一步:准备食材。黄瓜3根、蒜适量、红辣椒适量。第二步:把黄瓜清选干净,然后切段再切成条,条不要太细。蒜切片、红辣椒切段备用。第三步:往黄瓜条中放入半勺盐...
家常小菜每个家庭都会做一些。你喜欢的家常小菜是什么呢？最常见的酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，醋溜白菜等等。这些家常小菜大家会经常食用，都非常简单美味，也非常受欢迎。那么除了这些还有什么简单好吃的小菜呢？我们一起来看看吧...
主料 黄豆200g 小葱25g 蒜头15g 老姜15 小米椒15g 酱油3勺 淀粉1勺 盐5g 素炒黄豆~经典早餐下饭菜的做法步骤 1. 先泡黄豆，四五个小时即可，这样更快熟，接着放水煮，煮的时候建议用高压锅煮，大概煮20~25分钟。2...