外国名菜

探秘海南美食：加积鸭的正宗之旅 在海南美食的瑰宝中，加积鸭独树一帜，与文昌鸡、东山羊和和乐蟹并称为海南四大名菜，其独特的地位源于何方？一只鸭子如何脱颖而出，成为海南餐桌上的璀璨明珠呢？中国的鸭子品种繁多，如北京烤鸭、南京盐水鸭，每一道都有其独特风味。然而，加积鸭作为以地名命名的...

1准备一小块里脊肉，葱姜蒜适量。糖醋里脊的做法步骤：2 2里脊肉切粗条，筷子粗细。生姜切粗丝，小葱洗净切成段。糖醋里脊的做法步骤：3 3里脊肉放入大碗中，加入葱段和姜丝，加一点生抽，一点点盐和五香粉，抓匀腌制10分钟左右。糖醋里脊的做法步骤：4 4准备糖醋汁，小碗中加入适量味极鲜，香醋，...

广西三道名菜：白果炖老鸭、荔浦芋扣肉、蛤蚧炖全鸡。1、白果炖老鸭 传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓。2、荔浦芋扣肉 传统宴席名菜，采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和...

仿膳饭庄十大名菜如下：1、豌豆黄。细腻、软绵、甜中带香、做工精致。2、芸豆卷。入口即化。3、小窝头。玲珑精致，是玉米面用细箩筛过，加白糖、桂花精制，做成栗子大小，并不是像传说的那样用栗子面做的。4、肉末烧饼。烧饼用炭火细烤，外酥里软，肉末炒得香甜可口，吃的时候将烧饼切开，把里面的...

1. 佛跳墙，又称为满坛香或福寿全，是福建福州的地方特色名菜，属于闽菜系。据说，这道菜是在清朝道光年间，由福州聚春园菜馆的郑春发老板创制的。佛跳墙不仅营养价值高，能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力，还是一种理想的进补食品。制作佛跳墙的过程十分繁琐，需要使用十几种主要原料，包括鲍鱼、...

天津烧牛尾红烧牛尾其实是陕西的传统菜 但是天津把这道菜做成了经典名菜 2 八珍豆腐八珍豆腐的原料选材非常用心 选择的是盒子里装的豆腐 3 银鱼紫蟹火锅银鱼紫蟹火锅是天津传统名菜之一 4 煎烹大虾煎烹大虾 顾名思义 烹饪虾的方法是先用油煎 再用调料烹 ...

2、雪菜大汤黄鱼 雪菜大汤黄鱼是一道浙江宁波传统名菜。宁波人都会唱：“红膏呛蟹咸咪咪，大汤黄鱼摆咸齑。” 说的一道宁波菜是红膏炝蟹，另一道就是这咸齑大汤黄鱼，具有补虚养身调理，贫血调理，失眠调理的功效。黄鱼鱼体肥壮，肉质结实，汤汁乳白浓醇，口味鲜咸合一。3、苔菜拖黄鱼 “苔菜拖黄鱼...

1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。4、美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、...

3.“三不粘”如今是北京同和居独家名菜。相传，此菜最早是清代皇宫御膳房名菜，有一百五十多年历史。后来广和居有位姓牟的厨师结识了一位清宫御膳房里的厨师，学到制作此菜技艺并稍加改进，成为广和居名菜。广和居倒闭后，牟师傅又将此菜带到同和居。“三不粘”其色之美、质之纯、味之香。堪称...

火鸡的英文：turkey turkey 读法 英 ['tɜːkɪ] 美 ['tɝki]n. 火鸡；笨蛋；失败之作 短语：1、roast turkey 烤火鸡；烧火鸡 2、cold turkey 突然完全停止使用毒品 3、wild turkey 野火鸡（威士忌品牌）4、go cold turkey 快速戒掉坏习惯 例句：Once the turkey has ...