外国名菜

蟹黄狮子头以鲜猪肉末捏成狮子头，再用现榨的蟹黄、蛋黄和淀粉拌匀，放入蒸锅中加葱、姜、料酒、盐等调味品，蒸制后外脆里嫩、回甜味浓，是一道非常美味的传统名菜。6.瑶柱花菇扒上汤 瑶柱花菇扒上汤是一道兼具清淡和鲜香味的海味菜，它选用了瑶柱干、花菇、竹荪等材料，加适量盐、葱、姜等香料调味...

6. 酥肉是山东家庭餐桌上的常客，无论是过年还是家庭聚会，都离不开酥肉。酥肉以五花肉为主要原料，制作过程中需要精心处理，使得肉质鲜香清脆，令人回味无穷。7. 醋椒鱼是山东济南地区的传统名菜，也闻名于北京。醋椒鱼以草鱼、青鱼和鳜鱼为主料，制作讲究。鱼肉鲜嫩紧实，汤汁浓郁，是一道深受喜爱的美味...

6、辣子鸡 重庆人说辣子鸡吹响了重庆江湖菜的号角，作为重庆的特色菜，重庆的辣子鸡自然是以麻辣为主。虽然说辣子鸡在中国很多地区都有，但让人印象深刻的，无疑还是这道香辣无比的重庆味道。油炸锅的鸡肉外酥里内，辣中带一点酥麻，敢吃辣的人一定要品尝。7、湖武昌鱼 湖北的武昌鱼可谓是湖北人招待...

6、永强泥蒜冻 永强泥蒜冻是温州永强的一道名菜，是“温州十大特色旅游美食”之一。泥蒜称泥蛋，又叫沙肠子，外观类似肥大的短蚯蚓，在永强海滩大量生长，味道鲜美，入口即化，含丰富的胶原蛋白。因为它含有丰富胶质，冷却一会儿就会凝结起来，人们称其为“泥蒜冻”，蘸些酱油醋，吃起来就更加鲜美可口...

汴京烤鸭是河南开封的传统名菜，早在北宋时期就很有名了。说到烤鸭很多人想到的是北京烤鸭，汴京烤鸭和北京烤鸭在口感上是区别还是很大的，这跟用的鸭子和烤的工艺不同有关。汴京烤鸭吃起来更肥一点，但是不腻，外皮很脆，北京烤鸭的鸭肉好像更细嫩一点。六：炸八块 炸八块是河南开封的传统名菜，说...

特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。宋嫂鱼羹是南宋时的一种名菜，距今已有800 多年的历史。宋嫂鱼羹里面含有非常丰富的镁元素，钾元素，钙质，维生素，脂肪，蛋白质，特别容易消化，肉质又非常细嫩，对于脾胃消化功能不好，年纪比较大的老人以及身体比较虚弱的人群来说就非常适合 六、油焖春笋 立春至...

四川乐山地区的传统名菜,清蒸江团的江团鱼是一种长得像鲶鱼的淡水鱼,江团鱼的肉里没有鱼翅,鱼肉非常鲜嫩,可以用来清蒸或是红色,烤来吃都可以。清蒸江团...提到川菜,不得不提的就是麻辣火锅了,它可以说是全国各地的宠爱,也是中国很传统的一道美食,现在也有很多外国人喜欢吃中国的火锅,四川火锅的精髓就是又麻又...

湖南，位于中国中部地区，以其丰富多样的饮食文化而闻名。湖南菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的麻辣味道和浓郁的口感而广受食客们的喜爱。现在小编就给大家推荐湖南最受欢迎的6大特色名菜，吃货们赶紧来看看吧！湖南最受欢迎的6大特色名菜 1、湘西土匪鸭 湘西土匪鸭的主料自然是鸭子，辅以各种香料烹制...

中国美食文化博大精深，由于地域、气候、饮食习惯不同，各地形成在不同的菜系。江苏，一个山清水秀，充满诗意的地方，是无数人的心之所向。这里有着“金陵”“淮扬”“楚汉”等各种文化，历史文化丰富的同时美食文化也十分渊博。今天小编为大家推荐江苏经典的6道名菜，让我们一起来详细了解一下吧。江苏...

1:砂锅粥 这不能叫菜。边肖之所以给他排第一，是因为他的口味很差，做法有很多种，比如虾粥、蟹粥、鸽子粥、猪肉粥等。，而且它们很健康，价格也很亲民。它们很适合宵夜，也很适合没有食欲的夏天。吃过的朋友相信会觉得很不错。2:白切鸡 它是汉族传统名菜，色香味俱全。属于粤菜中最常见的一种鸡...