西班牙葡萄酒,DOC跟DO级别,有什么区别呢?

随着西班牙葡萄酒业的发展，西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性，于1932年创立了原产地命名制度（Denominación de Origen，DO）。这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级，最高等级为DOC（原产区保证全国法定产区葡萄酒），接下来是DO（法定产区葡萄酒）。

DO不是红酒等级。DOC是意大利红酒等级或者是西班牙红酒等级。意大利DOC红酒等级：DOC全称（Denominazione di Origine Controllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；DOC和DOCG基本原则：只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域，产量有上限，符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类...

VCE是一般级别。西班牙葡萄酒级别包括：（VDM）：最低一级（普通酒），只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。（VC）：这一级别稍微高一点（普通酒），要标出葡萄的产区，但没有生产标准的强制规范。（VDLT）：相当于法国的地区餐酒（普通酒），产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统，规定少...

4、原产地命名 原产地命名（Denominacion de Origen），简称为DO，类似于法国的AOC级别。在1988年之前，DO级一直是西班牙葡萄酒的最高等级。这一级别对葡萄园的管理和葡萄酒酿造等方面有较为严格的要求。目前，西班牙共有70个DO产区，每个产区都有各自的管理委员会（Consejo Regulador），负责制定各自产区...

这相当于法国的AOC。DOC比DO的要求更高一点。究竟C和DO。我自己的书里，在2005年有66个。在最近西班牙旅游局的官方资料中，数字已上升到70个。在葡萄酒的世界里，事情不是一成不变的。我们不能只靠我们以前的认知来衡量现在的情况。这是我不少曾居住过澳洲的朋友常犯的错误。他们常以过去的理解跟...

二、西班牙红酒级别如何区分：西班牙也是一个红酒大国，红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后两种就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送礼，那么与法国AOC级别红酒一样，DOC也是非常好的选择。三、意大利红酒级别如何区分：意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别：保证法定...

do级红酒是指法定产区葡萄酒，是西班牙葡萄酒等级之一，全称是denominacion de origen，相当于法国的aoc等级。西班牙葡萄酒等级从高到低分别是doc、do、vdlt、vc、vdm。红酒 葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。红酒是葡萄、蓝莓等水果...

3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM。4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein。5、新世界国家还未设定等级制度，如美国...

4、原产地命名 原产地命名（Denominacion de Origen），简称为DO，类似于法国的AOC级别。在1988年之前，DO级一直是西班牙葡萄酒的最高等级。这一级别对葡萄园的管理和葡萄酒酿造等方面有较为严格的要求。目前，西班牙共有70个DO产区，每个产区都有各自的管理委员会（Consejo Regulador），负责制定各自产区...