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红烧猪蹄
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好吃的红烧猪蹄做法如下:材料/工具:猪蹄、白糖、生抽、老抽、花生、盐、调味料、葱姜、清水、料酒、食用油、锅。1、猪蹄焯水,凉水下锅煮开,会有很多浮沫,这些都是脏东西,所以肉类的食物,我们在做的时候都要焯一...
红烧猪蹄的家常做法步骤如下:材料准备:猪脚、花生米、香菇、盐、酱油、料酒、十三香、红曲粉、白糖、鸡精、姜、蒜等。1、处理材料 猪脚洗净焯水,将花生米、香菇、姜蒜洗净处理好。2、炒制 锅中放油,倒入猪脚,炒至...
红烧猪蹄的做法 ..1.将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟 2.锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至皮色发金黄色 3.然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量为没过猪蹄 4.大火...
红烧猪蹄也叫“万山猪蹄”,关于“万山猪蹄”的来历倒有个传说,据说当年朱元璋为了刁难江南第一富商沈万山,提出要吃这个猪蹄。但当地加工出来的猪蹄是非常硬的,只有用刀把它切开才可食用,而在皇帝面前是不能动刀和利器的...
准备配料:猪蹄、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。做法如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,...
做法如下:步骤1、准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄...
做法如下:步骤1、准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄...
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜的功效。说实话,对于我一个吃货来说,只要谈起主题,想想都想流口水,那种感觉。红烧猪蹄味道鲜美,吃一口满满的胶原蛋白,我们家人都爱吃,过年最少都要做上10个左右呢,它热凉都特别...
做法如下:步骤1、准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄...